「レモン麻婆豆腐の素で作りました～♪」

17日の話です。

前に買った物ですが、今日食べました。

カルディで、「レモン麻婆豆腐の素」を買いました。




では、早速作りましょう～！！

材料
・「レモン麻婆豆腐の素」……1袋

・絹ごし豆腐……1丁（300g）

・豚ひき肉……30g

・みじん切りにした長ネギ……30g（約1/5本分）←長ネギがなかったので、ネギにしました





フライパンに油を少し入れて豚肉を炒めます。火が通ったら、豆腐を加えます。


「レモン麻婆豆腐の素」を全量加えて豆腐が崩れないように優しくかき混ぜ、豆腐にソースを絡めます。


少しグツグツとしたらネギを入れて、ひと混ぜすれば完成です。



食べてみると、酸っぱい酸味ではなく、レモンの風味がかなり感じられます。
麻婆豆腐らしい辛味もしっかりです。豆板醤と濃縮レモン果汁がベースですが、生姜やおろしにんにく、発酵調味料である蝦醤（シャージャン）も入っている為、コク深い味わいになっています。
美味しいですよ～♪♪♪(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))


記事の内容は、お店に行った・お店で購入した時点のものであり、情報の正確性を保証するものではありません。
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