てぃーだブログ › てぃーだMaisy's Room 2 › Maisyちゃんのお買い物　スーパー・コンビニ・その他の店 › Maisyちゃんお料理します › 「レモン麻婆豆腐の素で作りました～♪」

2025年01月19日

「レモン麻婆豆腐の素で作りました～♪」

17日の話です。

前に買った物ですが、今日食べました。

カルディで、「レモン麻婆豆腐の素」を買いました。

「レモン麻婆豆腐の素で作りました～♪」


では、早速作りましょう～！！

材料
・「レモン麻婆豆腐の素」……1袋

・絹ごし豆腐……1丁（300g）

・豚ひき肉……30g

・みじん切りにした長ネギ……30g（約1/5本分）←長ネギがなかったので、ネギにしました
「レモン麻婆豆腐の素で作りました～♪」




フライパンに油を少し入れて豚肉を炒めます。火が通ったら、豆腐を加えます。
「レモン麻婆豆腐の素で作りました～♪」

「レモン麻婆豆腐の素」を全量加えて豆腐が崩れないように優しくかき混ぜ、豆腐にソースを絡めます。
「レモン麻婆豆腐の素で作りました～♪」

少しグツグツとしたらネギを入れて、ひと混ぜすれば完成です。
「レモン麻婆豆腐の素で作りました～♪」


食べてみると、酸っぱい酸味ではなく、レモンの風味がかなり感じられます。
麻婆豆腐らしい辛味もしっかりです。豆板醤と濃縮レモン果汁がベースですが、生姜やおろしにんにく、発酵調味料である蝦醤（シャージャン）も入っている為、コク深い味わいになっています。
美味しいですよ～♪♪♪(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))


記事の内容は、お店に行った・お店で購入した時点のものであり、情報の正確性を保証するものではありません。
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Posted by Maisyちゃん at 14:08│Comments(2) │Maisyちゃんのお買い物　スーパー・コンビニ・その他の店│Maisyちゃんお料理します
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この記事へのコメント
麻婆豆腐までレモン！
酸っぱいわけではないの？
不思議〜！
Posted by B_islanderB_islander at 2025年01月19日 20:43
B_islanderさん 酸っぱさよりも、爽やか～♪私はそうでもなかったですが、辛い方かなと思います。
Posted by MaisyちゃんMaisyちゃん at 2025年01月20日 15:39
 
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