「なめ茸作りました♪」

５月３０日の話です。

母がたくさん「えのき」を買ってきていて、私になめ茸を作って欲しいと言いました。

レシピはコチラです。
急いでネットから書き写したので字が…(笑)


材料は、こんな感じです。


では、早速作りましょう～！！

エノキは長さを半分にして、軸の部分は細く割く。
しょうがは皮ごと千切り（今回用意出来たのは、チューブ入りです）


鍋にえのきとしょうが、醬油、みりん、酒を入れて、中火で加熱


時々かき混ぜて、とろみが出たら酢を入れてひと煮たちさせる


出来上がり～！！


ご飯がすすむ～！！
美味しいですよ～♪♪♪♪♪(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))




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