「サラダヘチマをもらいました～♪」

5月２９日の話です。

伯父から、「サラダヘチマ」をもらいました。
下のリモコンと撮影したヘチマは、伯父が育てたそうですよ。

「サラダヘチマの特徴はずっしり重く、ずんぐりとした形。普通のヘチマよりも水分をたっぷり含んでいるので、こんなに太くて、実も柔らかくなるのだそうです。生で食べられます。」

本当に大きい！！



サラダで食べようと考えましたが、母が味噌煮がいいとのことで決定。

ヘチマの味噌煮の作り方習おうと思って、ヘチマを切っていたら、母がささっと作り始めました(笑)
共同作業です。

出来上がり～！！


いつもの味噌煮より、ヘチマが柔らかいです。
美味しいですよ～♪

次回もらったら、サラダで食べます。
楽しみです♪


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