てぃーだブログ › てぃーだMaisy's Room 2 › Maisyちゃんお料理します › 「サラダヘチマをもらいました～♪」

2024年06月04日

「サラダヘチマをもらいました～♪」

5月２９日の話です。

伯父から、「サラダヘチマ」をもらいました。
下のリモコンと撮影したヘチマは、伯父が育てたそうですよ。

「サラダヘチマの特徴はずっしり重く、ずんぐりとした形。普通のヘチマよりも水分をたっぷり含んでいるので、こんなに太くて、実も柔らかくなるのだそうです。生で食べられます。」

本当に大きい！！
「サラダヘチマをもらいました～♪」


サラダで食べようと考えましたが、母が味噌煮がいいとのことで決定。

ヘチマの味噌煮の作り方習おうと思って、ヘチマを切っていたら、母がささっと作り始めました(笑)
共同作業です。

出来上がり～！！
「サラダヘチマをもらいました～♪」

いつもの味噌煮より、ヘチマが柔らかいです。
美味しいですよ～♪

次回もらったら、サラダで食べます。
楽しみです♪


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タグ ：料理R6.5月サラダヘチマヘチマの味噌煮

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Posted by Maisyちゃん at 14:19│Comments(2) │Maisyちゃんお料理します
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この記事へのコメント
デカッ！
サラダヘチマなんてあるのか。
水が多そう。
自分も味噌煮が好きだけど、
水が多くてベチャベチャに？
Posted by B_islanderB_islander at 2024年06月06日 06:27
B_islanderさん 水分が多いので、無水調理しましたよ。それで、いい感じにたりました。スゴイ水分量です。
Posted by MaisyちゃんMaisyちゃん at 2024年06月06日 14:02
 
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